近年来,从江县将生态优势转化为发展特色产业的优势,在省、州的大力关心下,在东西部协作和中央定点帮扶单位的支持下,精心谋划发展百香果产业,聚焦一二三产业融合,全力推进百香果种苗研培、产品研发、精深加工和产销服务等全链条发展。
完善链条,打造农特典范。积极筹建农特产品集散中心,不断在“育、产、储、加、销、研”上发力,2022年建成了占地2000余亩的百香果全产业链产业园,从江县七香农业投资开发有限责任公司、贵州真尊实业有限公司等龙头企业已入驻园区,为百香果全产业链发展提供保障。园内建有全国百香果大数据服务平台、种苗繁育中心、种植大棚、分拣车间、果浆提取车间、冷藏库、饮品生产车间及产品交易中心等,是百香果全产业链的集散中心,也是从江县唯一的“农特产品集散中心”。严格按照农产品生产、加工、流通和质量安全标准体系建设,引导百香果种苗培育、产品研发、精深加工和产销服务等全链条植入,逐步实现一二三产业的融合发展,为实现产业发展助力乡村振兴打好基础。积极引进专业人才,扩大研发队伍,进一步提升百香果深加工能力和水平,提高百香果气泡水和果酱等研发产品的品质。目前,从江县百香果产业在“育、产、储、加、销、研”上已走在同行业的前列。
“联农带农”,赋能乡村振兴。采取相关激励和支持措施带动农户参与种植百香果,通过“龙头企业+合作社+基地+农户”的模式推广,带动产业做大做强。2023年,全县标准化种植百香果面积达2.49万亩,基地217个,种植主体涉及企业12家、集体经济合作社66家,产业覆盖15个乡镇(街道),带动1.15万农户种植百香果,预计产量达2.5万吨、产值达3亿元。随着产业种植面积的规模化、标准化,以及全域产业链的建成,百香果产业已成为从江县乡村振兴的支柱产业。
突出特色,助推产业发展。通过开展寻找“最美贵州果园”“消费者最喜欢的贵州果品”“全省水果产业发展工作推进会”“贵果百香 神秘从江”文化展示、“从江百香果产业链建设成果现场观摩”“全省水果产业发展大会系列活动暨中国(从江)百香果产业发展峰会”“贵果百香 领鲜味来”全省水果产业市州招商推介、“全省水果产业招商签约会”专题活动、“果间百香”·2023从江百香果开园仪式等活动,研发百香果田园观光、百香果夏令营等百香果产业+旅游产品,带动餐饮、住宿、电商、旅游等产业发展。实现了以百香果为主的农特产品“育、产、储、加、销、研、游”全产业链功能逐步形成,进一步提升品牌价值。
拓展市场,保障产品销路。坚持以市场为导向,认真分析和把握农特产品的发展趋势,调整经营思路,创新开发客源,提高市场竞争能力和经济效益。一是进行市场调研,打通批发商渠道,积极前往成都、佛山等城市参加各大展会,拓展市场渠道,成功铺货到新桦威旅游公司,并进驻南京“从黔故事”店。二是加强产销结合,在各基地百香果陆续挂果时提前谋划,结合各基地产能开启百香果预售,实现线上预订、锁定客户,通过订单式产能预售模式增加销售渠道。三是进一步开拓和稳定北京、上海、广州、成都、重庆、武汉、贵阳等省内外市场,通过线上线下开展鲜果和百香果系列产品的销售,带动产业健康发展。四是进一步完善农产品市场流通体系,推动农特产品同大湾区市场深入联结,积极对接出口食品生产企业备案手续办理,抢抓机遇助推从江百香果等特色优势农产品融入粤港澳大湾区。(陈红)