黔东南州积极进行酸汤品牌建设与市场拓展提升品牌国际影响力

黔东南州以“凯里酸汤”为核心，加大宣传推广力度，完善品牌管理体系，多渠道展餐饮网络，积极提升酸汤品牌国际影响力。

一是酸汤品牌立体化推广。央媒省媒联动方面，在央视非遗春晚亮相，人民网等央媒传播量超500万次，动静贵州等省媒阅读量破300万次。户外精准渗透方面，在高速路建广告牌43座，在重庆洪崖洞悬挂LED屏21块，在公交站台及公交车身打广告等，多渠道提升品牌曝光度。新媒体运营方面，在10个官方账号发布作品1100余个，总浏览量超3000万次。

二是品牌管理标准化打造。设计“凯里酸汤”VI视觉识别系统，52家餐饮门店应用。制定集体商标使用规范，完善品牌授权与质量监管机制。

三是多元化餐饮网络拓展。在全国62城布局1600家酸汤餐饮店（含亮欢寨等连锁品牌200余家）。“进四川百家火锅店”活动促成7家企业与120家门店合作。依托州智慧物流园打造电商运营中心，推动线上爆品开发。